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关于53批次食品合格的通告(2021年第 21期)

发布时间:2021-12-02 16:23 来源:白水县市场监督管理局
索 引 号 11610527Q-2021-000677 发布机构 白水县人民政府 发布日期 2021-12-02

近期,白水县市场监督管理局组织对餐饮食品20批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品4批次、糕点8批次、酒类1批次、粮食加工品3批次、肉制品3批次、蔬菜制品5批次、调味品3批次样品进行了食品安全监督抽检,抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准(详见附件1)。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

白水县市场监督管理局

2021年12月2日

(公开属性:主动公开)

附件1

本次检验项目

一、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据中华人民共和国卫生部、国 家食品药品监督管理局公 告 2012 年第 10 号、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)抽检项目

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

二、蛋制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

(二)抽检项目

抽检项目包括铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

三、淀粉及淀粉制品

(一)抽检依据

抽检依据国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号) 。

(二)抽检项目

抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)。

四、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)抽检项目

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

五、糕点

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)抽检项目

抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

六、酒类

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)抽检项目

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

七、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

(二)抽检项目

抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以 Pb 计)。

八、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

(二)抽检项目

抽检项目包括铅、铬、总砷、脱氢乙酸、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

九、蔬菜制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

(二)抽检项目

抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠。

十、调味品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。

(二)抽检项目

抽检项目包括罂粟碱、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

合格产品信息

本次抽检的食品主要包括餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、调味品。

(一)抽检依据

1.抽检依据中华人民共和国卫生部、国 家食品药品监督管理局公 告 2012 年第 10 号、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

2.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

3.抽检依据国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号) 。

4.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

5.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

6.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

7.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

8.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

9.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

10.抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

任务来源/项目名称

检验机构

备注

1

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

香蕉蛋糕

/

2021-11-02

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

2

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

小桃酥

/

2021-11-02

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

3

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

枣糕

/

2021-11-02

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

4

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

白水县双宏脆皮蛋糕店

陕西省渭南市白水县林皋街道

蛋糕坯

/

2021-11-02

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

5

烟台市溢万家食品有限公司

山东省烟台市莱山区滨海工业园天正路13号

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

鸡蛋干

120克/袋

2021-09-01

蛋制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

6

临沂中友食品有限公司

山东省临沂市沂南县经济开发区太合路6号

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

鸭血

300g/盒

2021-09-06

肉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

7

蒲城县凤辉肉食品有限责任公司

陕西省蒲城县南塬食品工业园区北区1号

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

酱香猪拱

220g/袋

2021-08-19

肉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

8

四川省什邡市马井马头泡菜厂

四川省什邡市马井镇场镇

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

泡酸菜

400克/袋

2021-08-10

蔬菜制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

9

长宁县林野食品有限责任公司

长宁县双河镇笋类食品园区嘉鱼路二段

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

泡山椒笋

180克/袋

2021-08-01

蔬菜制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

10

重庆壹招鲜食品科技有限公司

重庆市江津区德感街道德园路8号西部食谷A区5幢1号4层

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

火锅底料牛油麻辣

200克/袋

2020-11-14

调味品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

11

陕西康荣食品有限公司

陕西省武功县大庄镇大西村

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

康荣醪糟

380克/瓶

2021-06-20

酒类

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

12

西安市银丝实业有限责任公司

西安市沣东新城斗门街办鱼斗路中段五星村

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

纯豌豆粉丝

180克/袋

2021-05-06

淀粉及淀粉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

13

四川米多奇食品有限公司

四川省德阳市绵竹市兴隆镇川木村16组

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

火锅川粉

238克/袋

2021-09-16

淀粉及淀粉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

14

蓝田县海云粉制品加工厂

蓝田县九间房镇大寨村

白水县三鼎干菜店

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋街道

粉带

400克/袋

2021-01-01

淀粉及淀粉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

15

/

/

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

豆腐

/

2021-11-03

豆制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

16

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

卤猪肉

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

17

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

锅盔

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

18

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

馒头

/

2021-11-01

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

19

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

菜馍

/

2021-11-01

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

20

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

白水县湖畔农家十号

陕西省渭南市白水县林皋镇林皋村8组

火锅底料

/

2021-08-29

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

21

卫辉市瑞达食品有限公司

卫辉市安都乡北关村

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

粉丝

200g/袋

2021-06-25

淀粉及淀粉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

22

成都大红九食品有限公司

成都市郫都区新民场镇永盛村

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

重庆火锅浓缩底料(牛油特辣)

400克/袋

2021-07-03

调味品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

23

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

生面团

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

24

/

/

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

榨菜

/

2021-10-29

蔬菜制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

25

/

/

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

卤猪头肉

/

2021-11-01

肉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

26

/

/

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

豆腐

/

2021-11-02

豆制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

27

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

鲜面条

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

28

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

馒头

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

29

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

陕西蒲白西固煤业有限责任公司

陕西省渭南市白水县西固东文化

油泼辣子

/

2021-10-31

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

30

/

/

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

馒头

/

2021-11-04

粮食加工品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

31

/

/

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

锅盔

/

2021-11-04

粮食加工品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

32

陕西广丰食品有限公司

陕西省韩城市西庄镇柳枝村

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

八家巷手工空心挂面

800g/把

2021-04-01

粮食加工品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

33

/

/

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

豆腐

/

2021-11-04

豆制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

34

湖北红日子农业科技有限公司

湖北省天门市高新园义乌路杨家新沟桥南1号

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

酱八宝(酱腌菜)

计量销售

2021-08-24

蔬菜制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

35

陕西白水秦福源食品有限公司

白水县工业园区

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

糖醋蒜

200g/袋

2021-07-04

蔬菜制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

36

陕西黄龙诚永食品有限公司

陕西省延安市黄龙县工业园区

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

老式鸡蛋糕

6斤/箱

2021-10-21

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

37

泾河新城风火食品厂

陕西省西咸新区泾河新城泾干镇封家村

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

蛋酥小麻花

400克/袋

2021-10-28

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

38

蒲城县武氏老爷酥食品厂

陕西省渭南市蒲城县城关镇小董村

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

老爷酥麻花

330g/盒

2021-09-10

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

39

陕西蒲城党定食品有限责任公司

陕西省蒲城县苏坊镇党定村

白水县欣欣便利超市

陕西省渭南市白水县四马路西段

子诺馍片

680克/袋

2021-07-17

糕点

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

40

四川厨丰食品有限公司

四川省仁寿县龙正工业集中区

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

麻辣香水鱼调料

180克/袋

2021-06-23

调味品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

41

商丘市龙雨粉丝有限公司

夏邑工业路8号

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

纯豆粉丝

200克/袋

2021-05-02

淀粉及淀粉制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

42

/

/

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

豆腐

/

2021-11-04

豆制品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

43

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

浸鸭掌

/

2021-11-01

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

44

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

卤排骨

/

2021-11-04

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

45

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

烤肉

/

2021-11-04

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

46

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

鲜面条

/

2021-11-01

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

47

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

馒头

/

2021-11-04

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

48

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

锅盔

/

2021-11-04

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

49

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

白水秦林饮食有限责任公司

陕西省渭南市白水县县城一马路

豆腐粉条韭菜地软馅包子

/

2021-10-28

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

50

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

面片

/

2021-11-04

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

51

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

锅盔

/

2021-11-03

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

52

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

炸丸子

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

53

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

白水圣都酒店有限责任公司

陕西省渭南市白水县仓颉路中段

卤排骨

/

2021-11-02

餐饮食品

白水县市场监督管理局

陕西普恩检测技术有限公司

/

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