白水杜康张红军：海航可能将参股白水杜康

发布日期：2010年6月1日来源：编辑：admin 浏览次数：

陕西白水杜康酒董事长张红军

　　4月9日-11日，博鳌亚洲论坛2010年年会在中国海南博鳌举行，本届年会主题为"绿色复苏：亚洲可持续发展的现实选择"。以下为陕西白水杜康酒董事长张红军先生接受独家访谈的文字实录。

　　白水杜康发展越来越好

　　主持人：张董，杜康酒的文化理事悠久，而且汝阳杜康和伊川杜康刚刚完成了合并，我们白水杜康下一步的发展上面有什么战略规划呢？

　　张红军：说起杜康历史非常渊远，很多专说杜康的历史可以追溯到夏代，将近有5000年历史，穿越了13个朝代。杜康也是中国酒文化的发展，最早是从陕西北水县，杜康从白水县造酒以后转播了很多地方，在河南也有造过酒，从历史渊源上有两个省都在造杜康。从品牌的发展当中，陕西叫白水杜康，河南有汝阳杜康和伊川杜康，从解放前到解放后，一直发展为三家。过去三家杜康一直处在打官司过程中，一打打了几十年，谁也没有告赢谁，谁也没有胜诉，对杜康的品牌伤害和各自企业的发展造成了很大的影响。他们两家的合并，我认为今后杜康的发展有更广阔的前景。为什么这么说呢？前期两家合并了以后，都非常默契地互动走了一下，默契地达成了各自发展自己的品牌，各自做好自己的产业，各自做强自己的产业，为县域经济和地方的经济做出一些贡献。品牌的发展过程当中，我认为不会产生混淆。国际两大品牌叫米兰春天和巴黎春天，大家都分得很清楚，在这个契机上各自达成了共识，先自己做好自己的企业。

　　主持人：就是两家杜康酒做，只要自己把自己做好，并不会对品牌的传播产生影响？

　　张红军：我认为不会。

　　主持人：我们对白水杜康下一步发展有什么计划呢？

　　张红军：我们在近几年杜康发展过程当中，我们对杜康越来越有信心。第一我们由于量不足，需求量非常大，从我接手以来的六年以来，每年的需求量都过剩地增长，以前每年春节前拿不上货，然后是中秋节后就拿不上货，今年是过完春节都供不上货，在这个基础上我们二期扩建工程，我们由原来仅仅的3000多吨增长到一万吨，通过一万吨的生产完善基本上可以满足区域、本地的需求和部分省外的需求。

　　主持人：现在两家杜康酒哪一边的占的市场的分量比较大呢？

　　张红军：目前来看白水杜康占得比较大。

　　主持人：目前占得如何呢？

　　张红军：在三家中大概占到的一半，他们两家这几年在打官司和整合，因为整合可能耽误了一下市场，总体来看他们两家发展得也非常快。

　　海航可能将参股白水杜康

　　主持人：我们和白水杜康的合作也在不断地进行，在之前的一段时间里面，现在有白水杜康打算和中粮集团合作的消息，但是最终没有达成。最近白水杜康有和海航合作的消息，这个消息达到什么样的程度呢？

　　张红军：自从杜康挂牌以来，很多家希望和杜康联姻，主要是本着杜康的历史渊源、品牌。杜康拥有国内最长的酒窖，有这两个核心。因为这两个核心引来了众多的投资者，目前和我们接洽的不少于50家，海航和中粮大公司吵得比较多，我们和海航的合作也正在相互了解，相互考察阶段，我相信在两家合作过程当中，或者还有更好的合作伙伴，只要是有利于白水杜康做大做强，我们会有很好的结果。

　　主持人：同海航的合作可能会以什么方式进行呢？

　　张红军：现在还不太确切，有可能是参股，也可能是采取其他的合作。

　　主持人：杜康酒比较倾向于哪种形式的合作呢？

　　张红军：比较倾向于参股的方式，我觉得这样更有利于企业的发展。

　　主持人：目前其他的合作伙伴里面，有哪些您比较看好比较大的合作伙伴呢？

　　张红军：我觉得海航比较适合我们，它的发展的速度比较快、比较稳健，涉及的领域和我们比较接近，有食品、旅游，我们虽然没有他们的项目多，我们也有旅游业和酒类行业，如果这样合作的话，对我们的发展前景更有利。

　　主持人：他们主要是在哪一些方面进行投入呢？

　　张红军：目前据我们了解主要在杜康酒这一方面。

　　杜康酒将向奢侈品市场发展

　　主持人：您认为杜康酒没有发展太大，首先因为品牌没有很好地融合，另外产能还有一些问题，您觉得其他方面还有什么地方呢？

　　张红军：我觉得下一步要加强宣传，陕西人名城自古以来包装宣传落于其他省份，杜康拥有这么长的历史，而且窖池是国内时间最长的，为什么国内外人只知道它的名，对酒的价值意识没有提升起来呢？因为宣传和包装没有提升起来。就应该在宣传上做一些，让更多的人知道白水杜康的品质和酒窖时间约有非常长的历史。比如说白水杜康的酒窖拥有几千年的历史，酿出来的酒和它的销售价有很大的差异，我觉得杜康酒是国内销售价格是最昂贵的酒价，它有三个特点：一、有非常长的历史品牌，二、有非常长的酒窖和酒令、三、应该有更高合理的价格。

　　主持人：下一步我可不可把您刚才说的作为酒文化的打造？下一步会不会往高端的方向走呢？

　　张红军：我们虽然酒少，物以稀为贵，我们以后还是向国际、国内奢侈品市场发展。

　　主持人：您对高端白酒怎么认为呢，现在高端白酒竞争非常激烈，而且进入的门槛非常高。

　　张红军：我认为中国的高端白酒发展空间非常大，随着经济的发展这么强势，对奢侈品的需求越来越大，中国是第一大市场，同时我认为中国的酒应该走出向全世界、走出国门，我们国内任何一个酒都比欧洲任何一个国家的历史长，从价格、销售的品牌的发展意识上都赶不上欧洲的品牌。

　　主持人：下一步在市场有没有大的力度，在销售上有没有什么计划？

　　张红军：我们已经做了三个五年计划，第一个是做好实施，做好国内市场，抓好品质走高端市场。

　　主持人：具体在高端市场举动上面，您能不能说一下这边的举措？

　　张红军：我们从2005年就开始做实施了。我举一个简单的例子，一开始我们的酒放了10年才卖90块钱，有一次去上海，一个朋友说你这个酒这么好喝才卖90块钱，这个酒应该可以卖到几百、上千元，应该把价格卖高一点。从那以后我们一下子把90多块钱的酒拉到300块钱，现在我们的酒最贵的有十几万块钱。

　　主持人：酒的涨价对酒的销售有没有影响呢？

　　张红军：不仅没有影响，而且销售还比较好。

　　主持人：在量价控制上有什么心得？

　　张红军：我们用古窖池酿制的酒，有一次在新加坡参会的时候有一瓶葡萄酒卖到七万块钱加币，我问了它放了多久？他说有7年时间，我有一个非常切合的心理感受，我们真正存放了十几年的酒才卖到一、两千块钱，我觉得特别亏，在这个酒价上，我们把几十年的酒拿出来可以卖到几十万。

　　主持人：下一步上市计划是怎么样呢？

　　张红军：我们去年开始做上市计划，与其他的合作机构权利合作。在上市过程中，首先规范企业的经营行为，不断地完善企业制度，为企业负责，为股东负责，把企业努力地打造成最好的融资公司。

　　主持人：上市融资以后把融资的钱主要用于哪方面的建设？

　　张红军：主要用于杜康的市场建设和生产、储酒能力方面。

　　主持人：这次来到博鳌主要关注哪一些方面的讨论？有没有参加博鳌的论坛？

　　张红军：这两天参加了比较大的论坛，一个是在习主席的组织演讲，同时我们也参加了G20的演讲和资本运作。几个会场切合我们的企业发展，我觉得受益匪浅，对一个企业家来说，不断地充电、学习使这个企业站得更高，看得更远，对企业的发展非常好。

　　主持人：非常感谢您作客我们的访谈间，也希望白水杜康能够办得越来越好。

　　张红军：谢谢。

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