白水杜康万吨基酒项目预计年销售15亿元 带动当地600人就业

渭南日报 记者 魏宝宝 雷沛

10月25日，记者走进白水杜康酒厂看到，酿酒车间热气蒸腾，工人正熟练地进行各项制酒工序，一派繁忙的生产景象。

工人正在添加酒曲

“自白水杜康万吨基酒项目开工以来，酿酒车间已立窖480个，破窖生产基酒近千吨。”白水杜康酿酒生产厂厂长李富强介绍，该项目建成后，预计年产值达10亿元，年销售达15亿元，可吸纳当地600余人就业，带动当地种植高粱、小麦、大麦、豌豆等4万余亩，并将引领白酒小镇建设及相关产业发展。

近年来，清香型白酒市场呈现出“产区崛起，品牌新生”的新业态，在利好环境下，清香型白酒代表品牌白水杜康，从产品、宣传和服务入手，积极实施全国化品牌发展战略，为清香型白酒走向高质量发展之路赋能。陕西杜康酒业集团董事长张红军表示，白水杜康通过技术创新，在原料中添加太空酒曲、白水苹果等，使酿造出的白酒口感更加醇香。白水杜康会继续根据市场需求调整产品线、营销及服务策略，助推白水白酒产业高质量发展。